O inverno começou no dia 21 de junho e, com ele, as temperaturas mais baixas despertam o desejo por bebidas quentes. É nesse cenário que o café ganha ainda mais destaque, tornando-se protagonista em cafeterias e estabelecimentos que buscam oferecer conforto aos clientes.
O hábito de saborear uma xícara quentinha se intensifica nos dias frios, criando momentos de pausa e bem-estar tanto no ambiente corporativo quanto em espaços de convivência.
Para marcas como a Havanna, que já são referência em cafés de qualidade e produtos tradicionais, o inverno representa o momento ideal para fortalecer a conexão com o público, integrando experiências acolhedoras ao portfólio.
Preparar a equipe e a loja para esse movimento sazonal é essencial. Continue a leitura e descubra estratégias práticas para transformar o inverno em um período de crescimento para o seu negócio.
Café no inverno: oportunidade sazonal que movimenta o setor
Com a chegada do inverno, a demanda por bebidas quentes, como o café, tende a aumentar de forma expressiva, especialmente nas regiões Sudeste e Sul, onde são registradas as temperaturas mais baixas do Brasil.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o consumo da bebida pode crescer até 30% durante a estação, evidenciando uma oportunidade importante para o setor.
Esse período geralmente registra um crescimento nas vendas de cafés especiais, com destaque para os que oferecem uma experiência sensorial mais marcante, como é o caso das linhas da Havanna. Em harmonia com os clássicos alfajores, o café torna-se parte da combinação perfeita para quem busca um refúgio do frio.
A loja, nesse contexto, se transforma em um espaço de conforto, onde o cliente encontra sabor, hospitalidade e pausa. Ter um cardápio bem estruturado, com opções que combinam com a estação, ajuda a ampliar o ticket médio e fidelizar o público.
O inverno influencia o comportamento de consumo: há maior procura por bebidas elaboradas, como cappuccinos, lattes e versões com doce de leite, ingrediente que está no DNA da Havanna.
É o momento ideal para destacar essas opções no ponto de venda e nas campanhas de comunicação.
Como preparar sua loja Havanna para o inverno
Reforce o treinamento da equipe
O atendimento, especialmente em épocas de maior movimento, precisa manter a qualidade. Reforce com a equipe a importância de agilidade, da escuta ativa e da atenção aos detalhes.
No frio, as pessoas tendem a ficar mais tempo nas lojas, então é essencial que se sintam bem acolhidas.
Um bom treinamento contribui para que o time conheça melhor o cardápio, sugira combinações e proporcione uma experiência mais completa.
Destaque os produtos sazonais no ponto de venda
O café Havanna, quando servido com um toque de criatividade, pode se tornar um atrativo ainda maior.
Aposte em receitas que combinem com o clima, como café com doce de leite ou variações com chantilly e especiarias.
Posicionar essas opções em locais de destaque, como vitrines e cardápios visuais, estimula o consumo e comunica com clareza o que a loja tem de melhor para oferecer durante o inverno.
Crie espaços de pausa acolhedores
Mesmo lojas com espaço reduzido podem se beneficiar de pequenos ajustes na ambientação.
Uma iluminação mais quente, músicas suaves e aromas envolventes criam o clima ideal para o cliente desacelerar. Afinal, parte da experiência de tomar um bom café está no ambiente.
Essa atmosfera contribui para que o cliente relacione sua loja a momentos de bem-estar, um diferencial importante em uma estação que naturalmente convida à introspecção.
Invista na comunicação online e offline
No ambiente online, redes sociais, aplicativos de delivery e até o WhatsApp da loja podem ser utilizados para divulgar combos especiais, bebidas da estação e ações promocionais.
Imagens bem produzidas, legendas que despertam sensações e horários estratégicos de postagem fazem toda a diferença para atrair mais visitantes.
Já no offline, tudo começa no ponto de venda. Materiais como displays de balcão, cardápios atualizados, cartazes em locais de circulação e até o uniforme da equipe podem reforçar o clima da estação.
O importante é criar uma identidade visual coerente com o inverno e com a proposta acolhedora da Havanna, fortalecendo o vínculo emocional com o cliente.
Campanhas bem planejadas e integradas entre o online e o offline ampliam o alcance, geram reconhecimento de marca e convidam o público a viver a experiência Havanna de forma completa.
O café como elo entre marca e consumidor
Investir em uma loja Havanna é fazer parte de uma marca que entende o valor de cada detalhe: do aroma que acolhe ao atendimento que encanta.
Durante o inverno, quando as pessoas buscam conforto, pausas e sabores que aquecem, esse cuidado se torna ainda mais perceptível. É nesse cenário que a Havanna se destaca, e quem escolhe empreender com a marca colhe os frutos de um modelo consolidado, com produtos de alta qualidade e um público fiel.
Se você busca um negócio com identidade forte, suporte estruturado e alto potencial de retorno em todas as estações, a Havanna é uma escolha inteligente. Entre em contato para conhecer os modelos de investimento. Venha fazer parte de uma rede que une tradição, sabor e oportunidade.
