O setor de franquias no Brasil demonstra resiliência mesmo em cenários econômicos desafiadores.
Os últimos dados do setor, divulgados pela Associação Brasileira de Franchising (ABF) mostram que no terceiro trimestre de 2025, o faturamento alcançou R$ 76,607 bilhões, com crescimento de 9,1% em relação ao mesmo período de 2024. O total de unidades chegou a 200.152, incorporando 4.644 novas operações.
A ABF baseou esses dados em uma amostra que representa 40% do faturamento total do setor. Esse desempenho reforça o modelo de franquia como opção estável para investidores.
Quer saber as vantagens de investir em uma franquia em 2026? Continue a leitura para entender os números do food service e as vantagens práticas de um negócio já testado e reconhecido pelo mercado como a Havanna.
Desempenho geral do setor de franquia
Faturamento e expansão em 2025
O faturamento de R$ 76,607 bilhões no terceiro trimestre de 2025 reflete a solidez do franchising brasileiro.
Quando comparamos com o terceiro trimestre de 2024, o aumento de 9,1% supera as expectativas iniciais. Já as 200.152 unidades ativas mostram que o setor tem uma expansão contínua, com saldo positivo de novas aberturas menos encerramentos.
Dados assim projetam a continuidade para 2026, beneficiando investidores que querem entrar para o mundo das franquias.
Crescimento no food service
Franquias de alimentação food service faturaram R$ 14,747 bilhões no terceiro trimestre de 2025, o que representa 7,2% acima do registrado na mesma época em 2024. O número de operações nesse segmento teve uma expansão de 6,5%.
A desinflação favorece margens maiores para essas redes, enquanto o retorno ao trabalho presencial impulsiona o consumo fora de casa. Sendo assim, os investidores veem nesse movimento uma base segura para investir em uma franquia em 2026.
Vantagens de uma franquia
As marcas já estabelecidas e reconhecidas pelo público final, como é o caso da Havanna, oferecem processos validados, da operação ao supply chain. O franqueado tem acesso a treinamento e suporte da franqueadora desde o início.
No food service, isso significa receitas previsíveis baseadas em demanda comprovada. A ABF registra 1,747 milhão de empregos diretos gerados no período pesquisado em 2025, o que revela um sinal de estabilidade do setor.
Invista na Havanna
Em 2026 você pode juntar-se à Havanna e aproveitar a oportunidade de crescer em um mercado sólido e em expansão, com potencial de lucro de 20 a 28%.
Reconhecida por seu doce de leite e alfajores, a Havanna está presente em 2.500 pontos de venda em 12 países. Desde 2006 operando no Brasil, a rede conta com mais de 200 unidades em operação, sendo a maior parte em modelo de franquia.
O Brasil é o primeiro país no mundo a receber as Heladerias Havanna, que incluem desde quiosques compactos até lojas completas com espaço para consumo.
O franqueado Havanna tem vários benefícios exclusivos como: análise de viabilidade do ponto comercial; projeto arquitetônico personalizado; serviço de atendimento ao franqueado (SAF), consultoria de campo, software de gestão e apoio de marketing e trade marketing.
A Havanna é ideal para shoppings, galerias, centros comerciais, aeroportos, faculdades, hospitais e ruas com alto fluxo de pessoas.
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