No ano em que a Havanna completa 20 anos no Brasil, a Heladeria Havanna completou um ano no país, desde a abertura da primeira loja em Porto Alegre (RS), com um movimento que já alterou a presença da marca no país. Lançado em maio de 2025, o modelo comercializou 160 franquias em um ano, ultrapassou 90 unidades em operação e vendeu mais de 1,7 milhão de sorvetes.
O Brasil foi o primeiro e único mercado da rede global a receber o conceito, o que colocou o Brasil no centro do desenvolvimento desse formato.
Para quem acompanha a franquia, o dado mais relevante está na combinação entre produto, operação e escala. A Heladeria entra no mercado com estrutura definida e espaço para expansão.
Heladeria e o primeiro ano no Brasil
A Heladeria Havanna tem uma operação baseada em helados artesanais, doce de leite argentino e sobremesas geladas.
Adriana Villela, sócia-fundadora e Chief Growth Officer (CGO – Diretora de Crescimento) da Havanna Brasil, resume esse momento ao afirmar que a heladeria mostrou, em apenas um ano, que existe espaço para novos formatos dentro do universo da marca e se consolidou como uma importante oportunidade de crescimento para a rede.
O primeiro ano sinaliza que o modelo tem aderência comercial. São mais de 90 unidades em operação e 160 franquias comercializadas. Esses indicadores sinalizam tração inicial.
O número de sorvetes vendidos também reforça esse ponto. Mais de 1,7 milhão de unidades em um ano indicam que o produto encontrou demanda e passou a sustentar o crescimento da rede.
O modelo de franquia da Heladeria
A Heladeria Havanna foi pensada para diferentes formatos. O investimento inicial parte de R$ 320 mil e o formato contempla quiosque e loja, o que amplia a capacidade de adaptação da operação.
A Havanna informa que o retorno estimado varia entre 15 e 18 meses, com lucratividade de até 18%, a depender das condições de operação. Esses dados colocam o modelo em uma faixa de leitura objetiva para o investidor que avalia a entrada na franquia.
A possibilidade de operar em metragens diferentes (quiosque ou loja) ajuda a marca a se expandir em capitais e cidades médias. Em vez de depender de um único tipo de implantação, a Heladeria consegue entrar em pontos com perfis distintos e manter a mesma proposta de produto.
Para o franqueado, isso amplia as opções de análise do negócio. O ponto comercial passa a ser escolhido a partir da viabilidade da operação, e não apenas pela existência de espaço físico disponível.
Produto e proposta de consumo
A base da Heladeria está no sorvete premium com o tradicional Dulce de Leche Havanna. O mix inclui outras sobremesas geladas e trabalha um território que já faz parte da identidade da marca, o que reduz a distância entre produto e percepção do consumidor.
Esse alinhamento importa porque a marca não precisa construir reconhecimento do zero. O nome Havanna já carrega memória, e a Heladeria transforma isso em nova oportunidade de investimento.
O doce de leite aparece no centro da narrativa comercial da operação. Ele conecta a nova frente de negócio ao ativo mais reconhecido da marca e ajuda a sustentar o posicionamento premium.
O franqueado trabalha com um produto novo, mas ancorado em uma marca já consolidada no Brasil.
A expectativa da companhia é que as Heladerias representem 25% do faturamento da Havanna Brasil até 2029. Esse objetivo mostra que a rede não trata o formato como teste, e sim como parte estrutural da expansão.
O que esse cenário sinaliza para o investidor
Para o franqueado, o dado mais relevante é a combinação entre expansão e suporte. A Heladeria já tem unidades em operação, volume comercial relevante e projeção de participação futura no faturamento da marca.
Quando a rede organiza crescimento com metas, formato e apoio ao franqueado, a decisão de investimento passa a ser mensurável. A leitura deixa de ser de oportunidade de consumo e entra no campo da estrutura de negócio.
Suporte ao franqueado
A expansão da Heladeria vem acompanhada de uma estrutura de apoio ao franqueado. A Havanna oferece análise de viabilidade do ponto comercial, projeto arquitetônico personalizado, consultoria de campo, software de gestão, Serviço de Atendimento ao Franqueado e suporte de marketing e trade marketing.
Esse conjunto organiza a entrada e a operação da unidade com mais previsibilidade. Em franquia, esse tipo de suporte pesa na performance do negócio e na qualidade da execução.
A presença desses serviços reduz ruídos na implementação e ajuda a rede a manter padrão entre unidades.
Heladeria Havanna e a oportunidade para o investidor
Para quem avalia uma entrada no franchising com critério, a Havanna apresenta um modelo que reúne marca reconhecida, operação estruturada e espaço para expansão. A Heladeria traduz esse conjunto em uma proposta de negócio com leitura clara de mercado e caminho definido para crescimento.
Há também um ponto que pesa para o investidor: a marca já entrega suporte, organização de operação e uma base comercial construída ao longo dos anos no Brasil. Isso reduz ruídos na análise e ajuda a enxergar a franquia a partir de fatos, não de promessas genéricas.
Conheça a Havanna e avalie uma oportunidade de franquia que combina posicionamento, consistência operacional e potencial de escala.
